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Receta: Sopa de verduras casera dietética

16 jul

Receta de sopa de verduras casera dietética

Cuando piensas en hacer una dieta, una de las recetas que siempre debes tener a mano es la receta de sopa de verduras casera dietética. Esta sopa de verduras light te ayudará a quitarte el hambre con pocas calorías, para bajar de peso más rápidamente.

La sopa de verduras te resultará muy útil para realizar una dieta, porque se encuentra entre los alimentos que quitan el hambre, ya que tiene un alto valor de saciedad. Esta es la razón del por qué se indica tomar sopa como primer plato en las comidas.

Receta de sopa de verduras casera dietética
Rinde para 4 porciones
Calorías totales por las cuatro porciones 120 calorías.
Calorías por porción: 30 calorías.

Ingredientes:

  • 40 grs de zanahorias
  • 40 grs de calabaza
  • 150 grs de acelga
  • 20 grs de nabo
  • 40 grs puerro
  • 40 grs cebolla
  • 1 litro de agua
  • Condimentos a gusto.

Preparación:

  • Lava la verdura y córtala.
  • Coloca en un recipiente las verduras crudas en un poco de agua.
  • Cocina a fuego lento con el recipiente tapado.
  • A medida que se va evaporando el agua ir agregando el resto.
  • Mantener a fuego lento hasta la cocción total.

Esta receta de sopa de verduras bajas calorías te aportará pocas calorías en mucho volumen, quitándote el hambre. Ideal para realizar una dieta adelgazante. Pruébala!

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Publicado por en julio 16, 2012 en Nutrición, Recetas

 

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